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武漢小區封閉后,超市重心轉到“到家”

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-02-18 08:04:17    瀏覽次數:101
導讀

武漢開展拉網式大排查,堅決切斷傳染源,全市小區封閉管理。為保障市民“菜籃子”豐富、實惠,各大連鎖賣場、超市迅速將重心從“到店”轉到“到家”服務上,將生活必需品迅速送至門店附近小區,努力實現“次日達”。

武漢開展拉網式大排查,堅決切斷傳染源,全市小區封閉管理。為保障市民“菜籃子”豐富、實惠,各大連鎖賣場、超市迅速將重心從“到店”轉到“到家”服務上,將生活必需品迅速送至門店附近小區,努力實現“次日達”。

三大超市打破平時分工 青山一家門店接單上千份

中百倉儲、武商超市、中商超市等三大超市連夜緊急安排,店內人員打破平時營業的分工,圍繞“到家”模式運行。

17日起,青山區所有大中超市及商業門店將只接受團購客戶。為保障居民生活物資需要,社區、物業以樓棟或院落為單位,按每100戶左右建立購買群。

中百倉儲鋼都花園店推出四種套餐,覆蓋蔬菜、肉類、雞蛋、糧油、紙品等日常必需品,套餐單價不等。門店生鮮經理王鵬程介紹,目前員工們工作強度大。但隨著磨合程度提高,門店的接單能力會得到提升,同時在有余力之后,再增加更多的套餐品種。

記者從中百倉儲公司獲悉,目前該公司位于青山區的幾家門店,均開始按照整體安排對接各個社區,通過門店人手分配調整,滿足團購訂單的需求。

位于青山區的武商眾圓超級生活館17日已不再面向散客營業。17日一大早,該店近180名員工到崗后全員都在為社區訂單忙碌,“我們從14日開始接社區團購訂單,目前已經有聚友、康苑、和平、翠園、才聚、八大家和三弓路7個社區和我們對接。”該店店長毛雨香告訴記者,針對社區的要求,他們會配送不同的套餐,“我們今天一共接到了398份訂單采購需求。”

記者從武商超市了解到,為了方便超市和社區對接,他們提前設計了6類團購套餐,價格從58元至199元不等。社區如有需求,可通過武商網進行下單,當天下單,隔天配送。

中商超市相關負責人介紹,全市目前有近40個校園店,如中國地質大學(武漢)、武漢工程大學、武漢職業技術學院等門店均設在各大高校校園內,開始主推到家服務。門店將目前熱銷品種,如消毒類商品、生活類商品、生鮮蔬果類商品,進行套餐式打包定價。打包價格定為60元、65元、80元、100元等。顧客在微信群里提供套餐需求及數量,頭一天他們在社群里收集訂單,員工再根據定量進行套餐打包,并且會按照不同的套餐多打包數十份。

超市開發小程序 居民直接下單為“團長”減壓

“昨天下午接單10個小區,一共218單,今天下午開始配送到位。”17日中午1點,歐尚超市武漢蔡甸店店長蒲小川帶著物流車,準備前往門店周邊5公里范圍內的10個小區。

“全市封閉管理后,我們迅速將工作重心轉到直接配送社區上。”蒲小川介紹,他們迅速拉了個“團長群”,每個群里都是各個小區的業主牽頭人。業主負責收集該小區的需求訂單,然后在當天下午3點前發給他們。第二天早上8點,他們開始揀貨、打包,中午開始配送。物流車送到每個小區門口,和業主牽頭人對接好,驗貨后,現場付款。

現在,歐尚超市武漢蔡甸店準備了8個套餐。蒲小川介紹,有蔬菜套餐、水果套餐、肉套餐、清潔套餐等,蔬菜和肉套餐最受居民歡迎。其中,肉套餐里,五花肉、后腿肉、前腿肉隨機搭配4斤,售價120元。

眼下,社區團購有沒有瓶頸?蒲小川說,主要是溝通對接方面,很多接龍模板沒辦法直接對接超市后臺。“我們正在開發小程序,成熟后,直接將小程序放到小區買菜群里,每個居民都可以直接在小程序上下單、付款,我們在后臺就可以匯總,也為各個小區的‘團長’減壓。”

17日中午2點,家樂福二七店店長殷紅軍開著私家車,帶著員工將2萬多元的訂單送往周邊小區。

他說,得到“小區封閉管理”訊息后,他們拜訪了周邊15個社區負責人或業主志愿者。“我們根據顧客反饋,制定了10個套餐,有生鮮套餐、水果套餐、肉套餐等。其中,我們將冷凍的儲備肉分割好,裝進保溫袋,在半小時之內送達,確保品質。”

他說,目前,最缺的是物流運力,員工們都當起快遞員、物流員,自己開著私家車雪鐵龍C5已經連續送貨3天。“但小車容量有限,實在裝不下多少貨。希望政府支援門店物流配送力量。”

長江日報記者孫珺 龔萍 張維納

 
(文/小編)
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