資陽(yáng)2月20日電 (吳平華 胡佳音)“資陽(yáng)的朋友，感謝你們捐贈(zèng)的愛(ài)心蔬菜。可有幾樣菜沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，應(yīng)該怎么吃？特向你們請(qǐng)教！”20日上午9點(diǎn)多鐘，在四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)長(zhǎng)壽柑橘協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊勇的微信里，突然收到一個(gè)求助語(yǔ)音。求助者是來(lái)自湖北省黃岡市紅安縣防疫指揮部工作人員。圍繞這個(gè)求助語(yǔ)音，楊勇立即在資陽(yáng)發(fā)起了錄制做菜教程的愛(ài)心接力，再次讓湖北老鄉(xiāng)感受到暖意陣陣。
在視頻中教湖北老鄉(xiāng)做“兒菜”。 胡佳音 攝原來(lái)，為了保證湖北人民的基本生活物資需求，在資陽(yáng)愛(ài)心志愿者、捐菜發(fā)起人李均、楊勇等人的組織下，成功募集到資陽(yáng)愛(ài)心人士捐贈(zèng)的數(shù)十噸新鮮蔬菜，于2月19日凌晨成功送達(dá)湖北省黃岡市紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)，并很快發(fā)放到了該鎮(zhèn)老百姓手上。面對(duì)一部分不熟悉的菜，該怎么吃？讓湖北黃岡的百姓有些“懵了”。
視頻教做“兒菜”。 胡佳音 攝“這段時(shí)間各地都向湖北地區(qū)送來(lái)了新鮮的蔬菜，我們湖北人最近的菜桌上的菜可謂是來(lái)自全國(guó)各地都有！”對(duì)于四川送過(guò)去的兒菜、棒菜，卻難倒了湖北人。指揮部工作人員表示，希望資陽(yáng)的朋友們能幫忙指導(dǎo)一下兒菜、棒菜怎么吃？他說(shuō)：“接受捐贈(zèng)的時(shí)候，只知道你們喊兒菜、棒菜，但除了知道名字以外，我們對(duì)這個(gè)菜一無(wú)所知！”
“沒(méi)得關(guān)系，我們給你們發(fā)點(diǎn)做法視頻過(guò)來(lái)就好了！”楊勇回答。
20日上午，楊勇立即在其所在的資陽(yáng)“愛(ài)心蔬菜捐贈(zèng)”微信群里，發(fā)起了為湖北老鄉(xiāng)錄制做菜教程的呼吁。他還特別囑咐：“最好是最具我們資陽(yáng)資味的做法，他們?cè)诰W(wǎng)上收集過(guò)一些做法，感覺(jué)不準(zhǔn)確。”
美味臘肉兒菜。 胡佳音 攝呼吁很快得到了資陽(yáng)朋友們的積極響應(yīng)：很快，“清炒棒菜”“棒菜滑肉湯”“蘸水兒菜”“兒菜炒臘肉”“腌拌脆爽麻辣兒菜”等視頻教程紛紛出爐……大家爭(zhēng)相把各自的獨(dú)門秘訣傳授給湖北老鄉(xiāng)。
“我們說(shuō)的是四川話，湖北的朋友聽(tīng)不懂怎么辦？”網(wǎng)友“冬青”給出了妙招：“請(qǐng)轉(zhuǎn)告湖北朋友，在微信里有個(gè)小程序‘下廚房’，里面就啥子菜的做法都有。”網(wǎng)友“蝸牛”也表示，抖音上有很多兒菜的家常做法。
視頻教做“兒菜” 吳平華 攝這些視頻教程和建議很快傳到了湖北求助者的微信上，得到了他連聲的感謝！他說(shuō)：“感謝資陽(yáng)朋友們的熱情相助，不僅給我們捐來(lái)了愛(ài)心蔬菜，還教會(huì)我們?cè)趺醋霾耍銈兊拇髳?ài)精神值得我們永遠(yuǎn)銘記！”
楊勇還告訴記者，目前，資陽(yáng)的愛(ài)心人士們又在繼續(xù)組織向湖北捐贈(zèng)各類新鮮蔬菜，等聯(lián)系好捐贈(zèng)地點(diǎn)后，又將把資陽(yáng)人民的深情厚意送過(guò)去。(完)
