食堂中“上榜”的黑暗料理你都見過嗎？草莓炒芹菜、橘子炒肉、爆炒妙脆角等等，每一道都是讓人意想不到的組合。有的食堂靠“黑暗料理”出名，有的食堂卻可以靠好吃、服務好、環境好出名，是怎么做到的？智慧食堂管理系統從排餐、選餐到就餐，智能干預就餐人員營養攝入，打造營養健康食堂，培養消費者良好的就餐習慣，為身體健康負責。

排餐有依據，搭配更健康

為打造營養健康食堂，符合人們對于少油少鹽、搭配合理的需求，智慧食堂根據食堂需求，每天智能排餐，實現“粗細搭配、葷素搭配、酸堿搭配”的合理搭配，指導食堂選擇多樣化的食物，使菜品所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。

數據都可視，實時可查看

在消費者選餐過程中，智慧食堂智能出品柜上的高清屏幕，顯示每一道菜品的營養數據、菜價、禁忌搭配，不僅幫助消費者在就餐上有更加多樣化的選擇，也能實時看到營養攝入情況。同時每樣食物進行留樣保存，預防和杜絕食品安全事故的發生。

報告有分析，營養更科學

就餐結束后，消費者可以在就餐APP上查看自己本餐或者當天的四大營養素和卡路里攝入量，系統同時結合提前錄入的就餐人員身體情況及信息，進行攝入熱量和營養的分析，提供合理化的建議，包括運動建議、就餐建議、搭配建議等，科學管理飲食健康。

智慧食堂營養衛士功能的應用，讓食堂菜品既能滿足人們味蕾，又能滿足其在飲食方面高質量的要求，為政企單位、企事業、學校、園區、醫院等行業工作者帶來更加便捷、舒適的美好就餐體驗。