蔬菜得價(jià)格近期有了明顯上漲。10月19日新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜得總交易量為1.7萬(wàn)噸，加權(quán)平均價(jià)是3.4元每公斤，而10月11日這個(gè)價(jià)格為3.05元每公斤，上漲了11.5%。而價(jià)格上漲得原因是寒潮加降雨使得北菜提前“退場(chǎng)”，供應(yīng)量比同期減少近50%。

感謝在新發(fā)地市場(chǎng)豆角批發(fā)區(qū)看到，一輛輛貨車(chē)整齊地排放，只有幾輛貨車(chē)還敞開(kāi)著門(mén)，工人們?cè)趶能?chē)上往下搬著一包包一箱箱豆角。

一車(chē)滿載30噸云南豆角得貨車(chē)剛進(jìn)場(chǎng)就被“盯”上了，即使批發(fā)價(jià)格高達(dá)8元每斤，比山東等周邊地區(qū)得豆角貴了2塊多，也被搶購(gòu)一空。

“來(lái)了就卸車(chē)，有些日子沒(méi)這種熱鬧了！”看著工人忙著從貨車(chē)上往下搬一箱箱豆角，新發(fā)地市場(chǎng)南菜大王魯?shù)聜髡f(shuō)。

“往年北京周邊蔬菜全面退市得到10月底，我們得南菜也是按照這個(gè)時(shí)間點(diǎn)安排種植得。”魯?shù)聜鞲嬖V感謝，上周開(kāi)始得連續(xù)寒潮及降雨，讓北京周邊地區(qū)蔬菜得產(chǎn)量下降了50%左右，造成了價(jià)格波動(dòng)上行，他趕緊聯(lián)系云南等地得豆角種植基地，趕緊組織貨源，但是成熟期還沒(méi)到，這也剛剛拉來(lái)第二車(chē)。

“前期連續(xù)降雨對(duì)蔬菜得生長(zhǎng)造成得影響，蔬菜受到凍害、浸泡、物理?yè)p傷，這些影響并不是在異常天氣結(jié)束之后就可以復(fù)原得，影響整個(gè)一茬蔬菜得供應(yīng)。”新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

為了加大對(duì)北京市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)，穩(wěn)定蔬菜價(jià)格，新發(fā)地組織華夏300萬(wàn)畝自有種植基地及商戶擴(kuò)大蔬菜進(jìn)京調(diào)配力度、開(kāi)發(fā)新貨源。比如河北地區(qū)得西蘭花被雨水浸泡后產(chǎn)量大幅下降，新發(fā)地商戶從寧夏銀川找到貨源向北京運(yùn)送西蘭花，每天10來(lái)個(gè)貨柜，一定程度上穩(wěn)定了西蘭花得價(jià)格。另外市場(chǎng)還積極協(xié)調(diào)，洋蔥、土豆、冬瓜、西紅柿、菌類(lèi)以及姜蒜等耐儲(chǔ)存蔬菜得價(jià)格基本上保持穩(wěn)定。目前南方蔬菜種植基地生長(zhǎng)狀態(tài)良好，預(yù)計(jì)進(jìn)入11月以后，南方蔬菜批量上市進(jìn)入北京市場(chǎng)，蔬菜供應(yīng)偏緊得情況會(huì)逐漸得到緩解，價(jià)格將趨于穩(wěn)定。

北京客戶端 | 感謝 孫穎

感謝 蔡文清

流程感謝 吳越