襄陽

通訊員 王克偉 感謝 韓潔 黃可

“規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)（存欄蛋雞5000只以上）有1139個；規(guī)模1萬只以下得養(yǎng)殖企業(yè)數量處于下降趨勢，規(guī)模5000只以下得養(yǎng)殖企業(yè)基本消失，產業(yè)鏈集聚了種禽場、規(guī)模養(yǎng)殖場等關聯企業(yè)1500多家……”日前，市農業(yè)農村局有關負責人介紹，全市家禽及蛋制品產業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)步提升，產業(yè)鏈已具雛形，發(fā)展勢頭良好。

據統計，目前，全市家禽規(guī)模以上存欄6110萬只，其中規(guī)模化商品蛋雞1860萬只、生態(tài)雞2000萬只、肉雞1500萬只、鴨（蛋鴨、肉鴨）600萬只、鵪鶉80萬只、肉鴿50萬只、鵝20萬只；擁有級別高一點龍頭企業(yè)2家、省級龍頭企業(yè)4家，整體發(fā)展水平居全省前三，但存在種苗供應不足、產品深加工相對落后、龍頭企業(yè)帶動不足、缺乏特色大品牌等短板弱項。

《襄陽市家禽及蛋制品產業(yè)鏈發(fā)展實施方案（2021—2025年）》聚焦提升綜合生產能力和市場競爭力，就完善良種繁育、標準化養(yǎng)殖、疫病防控、精深加工、冷鏈物流、品牌創(chuàng)建等六大體系進行了部署，確定了家禽出籠1億只、禽蛋產量50萬噸、綜合產值達到120億元得發(fā)展目標。

完善良種繁育體系。支持本地種禽繁育場改造擴能，引進肉雞、蛋（肉）鴨、生態(tài)雞、肉鴿等優(yōu)良新品種。

完善標準化養(yǎng)殖體系。推動ISO9000等質量管理體系禽產品加工企業(yè)全覆蓋，全面推廣“減抗替抗”養(yǎng)殖技術和“無抗飼料”和“全價散裝飼料”。

完善疫病防控體系。充實基層畜牧獸醫(yī)力量，加強疫病監(jiān)測，定期開展疫病抗體檢測。定期對養(yǎng)殖從業(yè)人員開展飼養(yǎng)管理、疫病防控等技術培訓。

完善精深加工體系。逐步實現年蛋制品加工達10萬噸。招商引進大型禽蛋加工企業(yè)，延伸蛋粉、液態(tài)蛋、蛋殼粉、卵磷脂等精深加工。逐步實現年屠宰加工活禽6500萬只、15萬噸禽肉得發(fā)展目標。

完善冷鏈物流體系。合理規(guī)劃建設禽蛋保鮮庫，適時收儲鮮蛋。因地制宜在家禽養(yǎng)殖大縣（市、區(qū)）依托龍頭企業(yè)建設一批產地交易市場，完善配套冷藏冷鏈物流設施，形成集冷藏貨物倉儲、包裝、運輸、區(qū)域配送、信息化服務等于一體得綜合物流服務平臺。

完善品牌創(chuàng)建體系。鼓勵本土龍頭企業(yè)對標國際國內知名禽蛋產業(yè)頭部企業(yè)，加快實現生產、加工、銷售、糞污處理等產業(yè)鏈一體化經營模式。支持企業(yè)自主創(chuàng)建品牌，加快特色產品品牌注冊、認定等工作，強化保護品牌認證。大力推進“線上+線下”營銷模式建設，構建區(qū)域一體化、內外一體化、線上線下融合發(fā)展得營銷新格局。

《襄陽》（2021年11月5日02版）

（感謝：蔣琦威 審核：肖雨蒙）

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