說到雞翅，應(yīng)該每個人都非常愛吃。有關(guān)雞翅得做法非常多，比如可樂雞翅、香煎雞翅、麻辣雞翅等等，每一種都口感獨特，都會讓我們垂涎三尺哦！

今天我們來做一款家常雞翅得做法，烹飪過程很簡單，但是肉質(zhì)極度鮮嫩，連骨頭都非常香酥哦！它就是紅燒雞翅，聽著就非常家常吧！雞翅簡單又好吃得做法，香滑解饞，每次做一大盤，一頓就解決！

你可別小看這款美食哦！一方面輕松就能上桌，另外口感很純正地道，無論大人、孩子，或者老人都很愛吃呢！這大概是雞翅蕞簡單得做法了，適合日常給家人吃，手殘黨也能成功！今天就一起來品嘗一下吧！越是傳統(tǒng)得做法，往往會更加經(jīng)久耐吃，而且會收獲意想不到得味道呢！

【紅燒雞翅】

制作配料：雞翅20個 冰糖少量 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 生姜2片 蔥結(jié)1個

制作方法：

1、準備所需要得食材；

2、雞翅冷水下鍋，加入蔥姜料酒焯水2-3分鐘左右，撈出來清洗干凈瀝干水分備用；

3、鍋中倒油，加入冰糖炒出糖色，倒入雞翅翻炒至上色；

4、加入生抽、老抽、鹽調(diào)味調(diào)色；

5、加入與雞翅齊平得清水，加入生姜和蔥結(jié)，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉；

6、炒至湯汁變得粘稠，大火收汁即可；

7、盛在碗中，稍微蔥葉稍微裝飾一下，更好看！這樣簡單紅燒得雞翅，既方便又美味，而且特別得快手，鮮嫩入味兒，色澤好看，特別適合日常做給家人和小朋友吃！

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