仔細(xì)觀察，不難發(fā)現(xiàn)不管是偏僻的小胡同還是商業(yè)繁華的黃金地段，每幾百米就會(huì)有一家專營煙酒店，或許你會(huì)疑問，面對(duì)連鎖商超的沖擊，面對(duì)高價(jià)的房租，客源稀少，冷冷清清，單靠賣煙酒怎么能支撐店面不倒閉，煙酒店賺錢的商業(yè)模式究竟是什么？

看似表面冷冷清清，實(shí)則客源穩(wěn)定，源源不斷。

不同于以往的煙酒店，單純地靠售賣煙酒賺取差價(jià)，而今的煙酒店搭上了團(tuán)購的順風(fēng)車開始經(jīng)營社群，通過建立的社群以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格定期組織煙酒團(tuán)購，實(shí)現(xiàn)銷售。

區(qū)別于傳統(tǒng)的團(tuán)購形式，煙酒店能通過門店樣品的品鑒，實(shí)現(xiàn)先品嘗后購買，為社群群體打消了掛羊頭賣狗肉的虛假形式，消費(fèi)體驗(yàn)更佳，客戶自然源源不斷。

價(jià)格低，品質(zhì)好，酒水自然賣得多，而廠家的返點(diǎn)自然也就高了，因此，精致裝修的店面承擔(dān)的是體驗(yàn)和安全感。

老酒回收，真實(shí)利潤出乎意料。

門口或led顯示屏上高價(jià)回收高檔禮品、高端煙酒的海報(bào)異常醒目，煙酒店便是通過回收老酒實(shí)現(xiàn)了第二空間上的利潤來源。

近幾年，老酒被炒到有價(jià)無市，懂酒的都了解，煙酒行業(yè)“水深”一般人難辨真假，價(jià)格更是周瑜打黃蓋，隨心所欲。一進(jìn)一出，高額的利潤便到手了。與此同時(shí)，對(duì)于買賣煙酒的客戶來說，店面帶給他們的更是專業(yè)和信任，是品質(zhì)的保證。

煙酒店廣告位，高額廣告費(fèi)，實(shí)現(xiàn)第三空間的利潤來源。

在煙酒店門頭裝修，店面廣告展示，以及內(nèi)部陳列，都是第三空間的利潤來源。

通常我們會(huì)看到，煙酒店門頭會(huì)出現(xiàn)酒品牌的廣告，店內(nèi)陳列通常也是整個(gè)貨架都是某品牌的酒，因此酒水企業(yè)一般會(huì)通過煙酒店陳列，實(shí)現(xiàn)品牌推廣和銷售，店內(nèi)陳列，店外廣告，煙酒店的廣告收入自然高，這時(shí)煙酒店承擔(dān)的就是一個(gè)平臺(tái)，一個(gè)煙酒企業(yè)的廣告宣傳和售賣的平臺(tái)。

當(dāng)然，煙酒店的商業(yè)模式還有很多，發(fā)展會(huì)員制、送貨上門、私人定制、煙酒糖茶寄售等。看似冷冷清冷的店面，實(shí)際暗藏學(xué)問，高額的利潤也就是煙酒店得以生存的商業(yè)之道。