人體一天需要能量E如何計(jì)算
1. 用體表面積計(jì)算：（單位：千卡）
E=24（小時）gov體表面積（平方米）gov基礎(chǔ)代謝率（千卡/平方米/小時）
其中：體表面積（平方米）=0.00659gov身高（cm）+0.0126gov體重（kg）-0.1603
基礎(chǔ)代謝率專業(yè)查下表:
年齡 | 男Kcal/m2.h | 女Kcal/m2.h |
1 | 53 | 53 |
3 | 51.3 | 51.2 |
5 | 49.3 | 48.4 |
7 | 47.3 | 45.4 |
9 | 45.2 | 42.8 |
11 | 43 | 42 |
13 | 42.3 | 40.3 |
15 | 41.8 | 37.9 |
17 | 40.8 | 36.3 |
19 | 39.2 | 35.5 |
20 | 38.6 | 35.3 |
25 | 37.5 | 35.2 |
30 | 36.8 | 35.1 |
35 | 36.5 | 35 |
40 | 36.3 | 34.9 |
45 | 36.2 | 34.5 |
50 | 35.8 | 33.9 |
55 | 35.4 | 33.3 |
60 | 34.9 | 32.7 |
65 | 34.4 | 32.2 |
70 | 33.8 | 31.7 |
75 | 33.2 | 31.3 |
80 | 33 | 30.9 |
例如某男50歲，體重63公斤，身高175厘米，24小時所需能量：
E=24gov（0.00659gov175+0.0126gov63-0.1603）gov35.8=1535千卡
2. 直接公式計(jì)算：（單位：千卡）
男：66.47+13.7gov體重（kg）+5.0gov身高（cm）-6.8gov年齡（y）
女：65.6+9.5gov體重（kg）+1.8gov身高（cm）-4.7gov年齡（y）
例如：某男50歲，身高175厘米，體重63公斤，每日所需要能量:
E=66.47+13.7gov63+5gov175-6.8gov50=1465Kcal
3. 成人按每千克體重需要4.18KJ（1kcal）/小時估算(1J=0.24cal)：
例如：某男50歲，身高175厘米，體重63公斤，每日所需要能量:
E=24gov4.18gov0.24gov63=1516kcal
綜上：3種計(jì)算方法結(jié)果相近，均為1500Kcal左右，專業(yè)用上述方法估算人體1天所需能量，為每日得膳食搭配提供參考依據(jù)，具體得各種膳食所含能量，后續(xù)會發(fā)文告訴大家。
