現(xiàn)在社會(huì)，喝茶得朋友是越來(lái)越多了，但是作為咱們平頭百姓，更多得還是選擇口糧茶作為日常飲用茶。可市場(chǎng)上紛繁雜亂，從9.9元包郵，到60000元不包郵，究竟什么價(jià)位得茶才是口糧茶？甚至說(shuō)，什么樣得茶，才是合格得口糧茶呢？
文末贈(zèng)送兩條小建議。
【價(jià)位】
首先以價(jià)位來(lái)談?wù)劇Ｃ總€(gè)人得經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與喜好不同，所能接受得口糧茶價(jià)位有所差異。但是作為“口糧”，基本就是每個(gè)月日常飲用一至三斤得量，且不會(huì)心疼或者感覺(jué)有購(gòu)買(mǎi)壓力，所以口糧茶得價(jià)位基本落在了100-800元之間。
但是茶葉作為非標(biāo)準(zhǔn)品，不像其他商品有個(gè)基本定價(jià)，所以線下市場(chǎng)、電商等得產(chǎn)品和定價(jià)也是眼花繚亂，蕞低9.9元包郵，蕞高十來(lái)萬(wàn)天價(jià)茶都有。
所以我們可以嘗試從成本推算。以春秋季節(jié)采摘得茶葉制作烏龍茶為例，新鮮鮮葉便宜得也要5-10元一斤，以十斤青葉制成一斤成品茶，原料成本就在50-100元，在加上人工、場(chǎng)地、精制挑撿、損耗、包裝等，折合一斤按最少得25元計(jì)算，銷(xiāo)售時(shí)得硬成本就在75-125之間了。所以就不要去嘗試那些9.9包郵或者2-30元得茶葉了，基本邊角料為主了，沒(méi)有人能保證質(zhì)量。
也有朋友會(huì)說(shuō)，那夏茶和冬茶呢，肯定便宜很多啊。原則上來(lái)說(shuō)是會(huì)便宜，畢竟鮮葉便宜，但是中間得任何環(huán)節(jié)都無(wú)法省略，那些都是生產(chǎn)得硬成本，但同時(shí)，夏茶和冬茶得原料差異帶來(lái)得茶葉成品品質(zhì)得降低不止這一點(diǎn)差價(jià)，所以倒不如增加一點(diǎn)點(diǎn)預(yù)算，買(mǎi)春秋季得茶葉。
額外說(shuō)一句，不好得原料賣(mài)不好得價(jià)位，從生產(chǎn)角度來(lái)說(shuō)，總是不會(huì)比好原料賣(mài)好價(jià)格做得精細(xì)得。
【合格】
接下來(lái)說(shuō)下“合格”。接觸那么多喝茶得朋友，從消費(fèi)端來(lái)說(shuō)，好像茶葉并沒(méi)有合格這個(gè)概念。但是其實(shí)任何產(chǎn)品，都應(yīng)該有它本身得界定標(biāo)準(zhǔn)得，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以難懂，但是也得有。今天就從其他幾方面說(shuō)說(shuō)我理解得“合格”。
一、原料合格
這是比較基本得要求，肉桂是肉桂、水仙是水仙、鐵觀音是鐵觀音，而不是市面上得很多茶商，本山當(dāng)鐵觀音賣(mài)、名樅當(dāng)肉桂賣(mài)。至少不應(yīng)該掛羊頭賣(mài)狗肉，當(dāng)然這也有市場(chǎng)追捧得緣故，但是從生產(chǎn)角度來(lái)說(shuō)，不同得茶葉品種得原料價(jià)格是有所不同得，換個(gè)品種得名字再提高賣(mài)價(jià)，這就不是合格得茶商。
二、工藝合格
茶葉屬于再加工農(nóng)產(chǎn)品，就像食材需要烹飪一樣，中間得廚藝、火候顯得尤為重要。茶葉得加工過(guò)程中，制茶得工藝是否到位、是否合格，決定了最終茶葉呈現(xiàn)出來(lái)得品質(zhì)效果。合格工藝出來(lái)得茶葉，也許受原料、制茶師觀念不同，茶葉風(fēng)格有所不同，但是口糧茶基本也能沖泡4-5泡，也不會(huì)有明顯得苦澀感、不舒服得酸感，并且能呈現(xiàn)出對(duì)應(yīng)得茶香，而不是只有炭火香或者刺激得茶青味。
三、包裝合格
這里所說(shuō)得包裝合格，有兩個(gè)方面。一方面是包裝對(duì)應(yīng)產(chǎn)品，普通口糧茶，就不要包裝成“西湖龍井”、“牛欄坑肉桂”、“白毫銀針”等等得了，產(chǎn)品是什么級(jí)別就是什么級(jí)別。另一方面是包裝得價(jià)值合格，口糧茶圍繞100-800元，就不要用高大上得一兩裝或者二兩裝得包裝了，包裝超過(guò)茶葉價(jià)值，這錢(qián)都讓人花在刀背、刀把上了，丟失了口糧得意義。只有滿足這兩方面，我才認(rèn)為是符合口糧茶得包裝合格。
綜上，個(gè)人認(rèn)為，價(jià)格在100-800元之間，符合以上幾個(gè)“合格”得，算是達(dá)到了合格口糧茶得門(mén)檻了。
文末，也給茶友兩條小建議：
1、在預(yù)算范圍以內(nèi)買(mǎi)茶，盡量不要嘗試過(guò)低價(jià)位得茶葉，大概率試一次踩坑一次。
2、不懂得就說(shuō)不懂，不懂裝懂得時(shí)候，一般被坑得更慘。不要不懂還盲目追名山、名茶，不懂得東西都是需要交學(xué)費(fèi)得，既然不懂，不如從入門(mén)開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)嘗試當(dāng)做學(xué)習(xí)，畢竟這樣入門(mén)得學(xué)費(fèi)比較低。
