有幸去了一趟天全縣的仁義鄉(xiāng)、老場(chǎng)鄉(xiāng)。其實(shí)天全縣離我們縣并不遠(yuǎn),不過也很少過去。在天全縣見到他們收割水稻,不由有一種感覺,這里的農(nóng)業(yè)是不是還留在刀耕火種的年代?像這種耕種環(huán)境,還有必要繼續(xù)耕種農(nóng)作物嗎?
由于這些的地理因素,機(jī)械根本無法進(jìn)行收割。所以農(nóng)民在收獲水稻上,幾乎全部使用人工收割。在收獲水稻的時(shí)候,幾乎都是全家出動(dòng)的同時(shí),還需要同村的一些親友幫忙。沿著濕滑的山路,背上幾十斤重的拌桶,三個(gè)人收割水稻,兩個(gè)人拌谷子。
在拌谷子的時(shí)候,不能避免有許多谷子會(huì)灑到外面去。而這不就造成了收獲時(shí)的浪費(fèi)?對(duì)于山區(qū)的農(nóng)民來說,種植水稻是極辛苦的事情,但是這種浪費(fèi)似乎又不能避免。如果使用收割機(jī)進(jìn)行收割,確實(shí)能避免很多浪費(fèi),但是這種地理環(huán)境,又如何能使用收割機(jī)?
由于全部都是山田,田塊不整齊不說,還全部一階一階分布在山腰上。中途的施肥需要將化肥用人力背上山上去,收獲以后,又需要全靠人力將谷子背到山下去。從播種到施肥,再到收獲,全部都只能全人工操作。機(jī)械在這里,根本就行不通。
在山腰里行走的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)聽到“嘭嘭嘭”的聲音。而這聲音就是這些山里的農(nóng)民在收獲水稻時(shí)發(fā)出來的。用力將割下的谷穗摔打在拌桶上,將谷粒從谷穗上摔打下來。可能在農(nóng)村生活過的人都有過這種體驗(yàn),不過現(xiàn)在絕大多數(shù)地方都已經(jīng)使用機(jī)械了,只有這里,還保持著原來最傳統(tǒng)的收割方式。
現(xiàn)在絕大多數(shù)地方的水稻收獲都使用機(jī)械化的情況下,也只有這些地方的農(nóng)民還依然保持著這種傳統(tǒng)的收割方式。而主要的原因就是因?yàn)檫@些地方是無法使用機(jī)械進(jìn)行收割的。
在別人的眼里,這些梯田是絕美的風(fēng)景,但是許多人都忘記了締造這些美麗風(fēng)景的農(nóng)民。更是忘記了這些農(nóng)民在締造這些美麗風(fēng)景付出的辛苦。這種山田的耕種,是極辛苦的,需要付出更多的勞動(dòng)力。可能有人說,種這種田那么辛苦,為什么還要耕種?
對(duì)于農(nóng)民來說,種植農(nóng)作物是最重要的事情。不管在外面務(wù)工能掙多少錢,但是如果家里的田土荒蕪,就會(huì)被別人認(rèn)為是懶漢的象征!
山里風(fēng)景美如畫,看到糧食的豐收,許多農(nóng)民臉上都洋溢著幸福的笑容。但對(duì)于絕大多數(shù)人來說,都只會(huì)看到糧食的豐收,卻看不到豐收的背后,這些農(nóng)民的努力!