馬上中秋節(jié)了，你家的月餅都準備好了嗎？還沒到中秋，但超市里的貨架上早已擺滿了琳瑯滿目的月餅，京式、廣式、滇式、港式，傳統(tǒng)的網(wǎng)紅的，讓人不知該如何選擇。那么，該怎么破呢？剛開始我也一樣很糾結(jié)，后來上網(wǎng)一查：“公認好吃”的月餅有哪些？才發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)又經(jīng)典的五仁月餅竟然意外落榜了，反倒是這4種很多人愛吃，看看你們都吃過嗎？
奶皮子月餅
奶皮子月餅，一聽這名字，就立馬想到內(nèi)蒙古的大草原，牛羊成群。作為內(nèi)蒙古地區(qū)的特色月餅，它既獨特新穎又不失特色，吃起來甚是奇特，吃之前蒸一蒸烤一烤，每一口都有著濃郁的奶香，外皮很軟，內(nèi)餡綿密而又細膩，吃在嘴里，帶著微微甜味。
與傳統(tǒng)的五仁月餅相比，奶皮子月餅的味道更加突出，內(nèi)餡也更為豐富，有奶皮子、芝士奶酪、酸奶、奶豆腐和無糖奶豆腐5種口味，口感更加豐富，層次感很強，好吃卻又不膩人。正因如此，深受廣大網(wǎng)友的好評，就連不愛吃奶制品的網(wǎng)友都能吃得香，可見它有多受歡迎了。
橋墩鎮(zhèn)月餅
前陣子，我閨蜜給我種草了一款溫州特色月餅——橋墩鎮(zhèn)月餅，說是味道很特別，她身邊的同事朋友吃完之后都贊不絕口。后來，上網(wǎng)一查，還真不一般。與普通月餅相比，這款月餅的內(nèi)餡材料更為多樣，有花生、桂圓、冬瓜條、蜜棗、腰果、紅豆和蛋黃，吃起來鮮香中帶著酥脆與咸甜，口感層次跌宕，讓人記憶猶新。
與普通月餅相比，橋墩鎮(zhèn)月餅的個頭挺大，皮薄餡多，吃起來并無油膩之感，非常適合中秋和家人一同在家賞月聊天時同享。而且，還可以選擇鮮肉、鮮肉五仁、素肉、蛋黃肉松、蛋黃板栗口味的，口味多，味道好，價格也不貴。
蛋黃蓮蓉月餅
蛋黃蓮蓉月餅作為廣式月餅中的經(jīng)典，一直是老少皆愛的美味，每年中秋，我爸媽都超喜歡吃它。蛋黃蓮蓉月餅，外皮金黃油亮，光是看看都很有食欲，咬上一口，皮薄餡實，里面的蓮蓉香甜中透著軟糯與醇香，仔細咀嚼還有蛋黃的鮮咸細膩……
這款蛋黃蓮蓉月餅，選用的是飽滿的寸三蓮，粒大圓潤，色澤潔白，制成的內(nèi)餡也更加細膩香甜，此外，蛋黃都是打散后再做餡，這樣一來，既鎖住了營養(yǎng)，還能讓蛋黃的咸香更有層次感，吃起來口感更加豐富飽滿。
奶黃流心月餅
大概是從去年開始，流心類美食逐漸成為了人們的“新寵”，蛋黃酥要吃流心的，雪糕要吃流心的，就連月餅也要吃流心的。與普通的月餅相比，流心月餅的口感更為多樣，咬上一口，外皮香軟而又細膩絲滑，內(nèi)餡流心，既是視覺上的享受，更是舌尖上的盛宴，每一口都讓人回味無窮。
市面上的奶黃流心月餅很多，但我回購蕞多的還是這款，它有奶黃流心、芝士流心、金桂流心3種口味，外形精致小巧，入口微微甜潤不齁人，不大不小，一個下口不會膩人。尤其是無蔗糖的奶黃皮與各種口味的流心內(nèi)餡結(jié)合后，味道多樣，口口細膩，如何不讓人夸贊它的美味。
以上這4款月餅，都是網(wǎng)上“公認好吃”的月餅，口感獨特味道新奇，款款都比五仁月餅美味，你們吃過幾款啊？要我說，中秋將至，甭管有錢沒錢，遇到這4款月餅都多囤點，很特別很好吃，很適合和家人一起分享。
