中秋節(jié)一過,月餅就成了“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。剩下的月餅如何處理?記者走訪幾家超市和面包店了解到,月餅仍有售,部分月餅折價銷售。
月餅價格小幅跳水
9月23日,記者走訪長沙多家超市發(fā)現(xiàn),月餅已批量撤柜。在一家樂爾樂超市里,還有少量月餅在銷售,價格都有所下降,有些市民會趁促銷“囤”月餅。
“雖然中秋節(jié)前已經(jīng)買了月餅,但那個時候貴,沒有買多少,趁著現(xiàn)在便宜了再買一些當(dāng)早餐或者點(diǎn)心吃。”正在選購月餅的馬先生說道。
“月餅都是剛出廠不久的,保質(zhì)期也有好幾個月,所以也有不少消費(fèi)者會趁中秋節(jié)之后買一些回去慢慢吃。”一店員介紹道,記者注意到,目前多家超市剩下在售的的月餅多是散裝月餅,盒裝月餅大多只剩零星幾盒。
記者查詢各大電商平臺發(fā)現(xiàn),不少月餅也紛紛降價。以“李子柒”月餅禮盒為例,這款月餅節(jié)前可賣到428元,現(xiàn)今旗艦店已下架,其他店鋪以198元、138元、甚至128元等價格售賣。
與各大商超、電商平臺不同的是,不少面包店、甜品店如羅森尼娜、仟吉等的月餅仍在銷售且并未降價,店員告訴記者,現(xiàn)在還是有一些顧客會來買月餅,過幾天會根據(jù)總部通知下架。
沒賣完的月餅去哪里
不少網(wǎng)友每年都會存著這樣一個疑問:中秋后月餅去哪兒了?
記者咨詢了解到,商超里賣不掉的月餅有兩條路,一是商超自行處理,以極低的價格賣掉,或是退還給上游廠商。
“其實(shí)商超在正常規(guī)劃沒出現(xiàn)重大決策失誤的情況下剩下的月餅并不會很多,一般都會低價處理或者發(fā)給員工內(nèi)部消化掉。”一超市工作人員告訴記者。
那么,返廠的月餅是否會再次流入市場?有媒體曾報道,前一年的月餅第二年“返場”再賣;還有商販低價收購月餅,將其加工成糕點(diǎn)流向市場。
據(jù)了解,China食藥監(jiān)局每年都會組織實(shí)施月餅生產(chǎn)銷售專項(xiàng)執(zhí)法檢查,通過查驗(yàn)核實(shí)生產(chǎn)者證照、月餅質(zhì)量檢測批次報告,以及突擊檢查和抽查,防范和打擊用陳舊原料或回收月餅生產(chǎn)加工月餅的違法行為。
剩余的月餅廠家會集中銷毀或低價賣給相關(guān)企業(yè)做成動物飼料,蕞常見的就是豬飼料。當(dāng)下多數(shù)企業(yè)都是按照訂單生產(chǎn)的,經(jīng)過調(diào)研預(yù)判的市場需求和實(shí)際情況不會相差太大,需要銷毀的月餅其實(shí)不多。
記者申瀟軼
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