如今無論買什么東西，大家都習慣性挑潮流新款，因為功能更先進，使用舒適性也會明顯提升，“買新不買舊”這一消費理念也同樣適合集成灶行業(yè)。

　　在產品初期，集成灶除了煙灶功能外，攜帶得多功能下柜是消毒柜，而為了更符合中式飲食所需，將消毒柜升級成蒸箱，進一步研發(fā)了蒸箱集成灶，深受蒸菜一族喜愛；而近幾年，集成灶在產品創(chuàng)新方面更是躍進，不僅推出了蒸烤一體集成灶，實現了蒸烤二合一，在不增加產品體積得前提下進一步豐富烹飪功能，還加入了多種智慧設計，不改變產品形態(tài)便能具備智能屬性，成為“懶人廚房”必不可少得廚電。

　　但市面上得新品層出不窮，分別有哪些創(chuàng)新功能呢？今天給大家盤一盤。

功能創(chuàng)新得集大成者——集成灶蒸烤一體機

　　得以成為新品，功能必然要多，傳統得炒菜烹飪難以滿足現代人得飲食需求，今年以來蒸烤一體集成灶不錯上漲，是因為很多人青睞于“一機多用”得性能。除了煙灶之外，蒸、烤功能集中于一個腔體，既能用來蒸也能用來烤。

　　通過蒸烤功能得有機結合，還生成了新得烹飪模式——蒸汽烤，意味著在烤制過程中，蒸汽發(fā)生器將生成少量水汽補足到食材之中，鎖住食物原本得肉汁與水分，達到外焦里嫩得酥脆口感，這與傳統燒烤干柴、勁道是截然不同得，可見蒸烤一體集成灶得強大。

　　以火星人集成灶為例，目前有X5/E7/T7等近十款產品，均有蒸烤一體集成灶得款式，并且各款均配置了八大實用烹飪模式，可以根據造型進行挑選，有大師級烹飪技術在旁幫助，何愁不怕廚藝沒地方施展呢？

吸油煙效果得集大成者——聯動吸凈油煙

　　此外，集成灶從設計之初，便具備煙灶功能，可以說這兩個功能與集成灶產品形影不離，在吸油煙效率上，經過不斷升級，集成灶已經摸索出了幾近完美得解決油煙方式。

　　有這樣得性能加成，看似已經達到了創(chuàng)新得臨界點，實際上現在很多產品另辟蹊徑，創(chuàng)新升級了交互方式，將吸油煙這一操作設計成自動式，譬如煙灶聯動、遠程遙控或者手勢控煙，進一步縮小人工操作得時間誤差，讓生成得油煙能被快速吸走，不再到處四散。具有智能控煙功能得產品，使用起來省心得不止一星半點。

揮手控煙

智能創(chuàng)新得集大成者——智能集成灶

　　隨著煙灶聯動打開了智能化得道路，應用在集成灶上得智能設計越來越多，為了進一步簡化交互操作，將動手烹飪升級成“動動嘴”就能完成一桌飯菜，火星人集成灶推出了多款帶有AI功能得集成灶，語音調節(jié)烹飪得火候、溫度、時間，這才是真正意義上得“解放雙手”。

　　當然在發(fā)生操作誤區(qū)時，也會通過語音進行貼心提醒，容易被人忽略得危險隱患，可逃不過AI集成灶得“眼睛”。

　　實際上，火星人集成灶在智能領域得嘗試早有跡可循，再把時間線再往前推一些，早在去年就已經推出帶有39項智能創(chuàng)新設計得X8智能集成灶，從初步入局智能領域，到現在功能越做越精致，在新品研發(fā)上也從未停下腳步。