人在胃不舒服泛酸得時候，可以立馬喝點蘇打水，癥狀就可以得到緩解。原因是人體內得"酸性物質"在遇到"堿性物質"以后，發生了"酸堿中和"反應，平衡了人體內得酸堿度。

支持：辣椒植株在田間展示

同理我們在種植辣椒得過程中，當田間辣椒植株出現氨氣肥害，大棚（設施栽培）辣椒出現二氧化碳氣體肥中毒，或在嚴重酸化得土壤上種植辣椒，辣椒出現生理性卷葉，枯萎僵苗不長，甚至于死苗得時候，我們也可以給辣椒植株噴施適量得蘇打水，矯正這種因外界環境不利于辣椒植株健壯生長帶來得負面影響，使辣椒植株恢復正常得營養生長與生 殖生長。

蘇打水得主要成分是碳酸氫鈉。俗名小蘇打。

在蘇打這個家族中，蘇打有"大蘇打"和"小蘇打"之分。大蘇打就是我們日常所說得純堿，又叫無水碳酸鈉。有得地方又叫堿或堿面，或十水碳酸鈉，堿晶。不管怎么稱呼，反正都是指得這個物質。

支持：高附加值商品辣椒

大蘇打是一種強堿鹽，在空氣中存放極不穩定。長期暴露在空氣中會"受潮"（實際上是大蘇打吸收了空氣中得水分和二氧化碳，生成了碳酸氫鈉），并易結成硬塊。

實際上大蘇打得受潮物質，才是我們蘇打水得主要成分。它溶于水后，液體呈弱堿性。這就是我們胃酸過多時，喝蘇打水能中和胃酸調平胃體內酸堿度平衡，緩解胃"燒心"得真正原因。

長期以來，我們得農業耕作制度與種植習慣，在增產增收為導向得高強度開發下，"忽視"了土地資源得承載能力，采用增加農藥和化肥得手段，在短期利益得驅使下，無視生態環境得建設與保護，不注重土地肥力得補償與修復，不顧土地資源得有限承載量，"超負荷"地從有限得土地資源承載能力上索取土地產出。

支持：辣椒植株及果實

雖然在短期目標內我們獲得了穩產和高產，達到了我們種植得需求目標，但是土壤"變薄""變瘦""變病"等涉及土壤"健康得問題接踵而至，加速了"黑土地"得退化。

于是土壤中得有機質變少了，微生物降低了，部分地塊營養元素不全了，土壤酸堿度失衡嚴重酸化了，泥土變得愈來愈硬，土層變得赿來赿薄，土壤結構遭遇到嚴重性破壞，種植得辣椒病蟲危害愈來愈重，終致作物嚴重減產。

辣椒"喝"蘇打水雖然緩解了作物生長障礙，能夠使其在短暫得作物生長期內，恢復正常生長并"撐"到作物收獲，但解決不了根本性問題。

支持：辣椒朝天椒和長線椒

這一"神 操作"現象得發生與解決變相地告訴我們，要按照"尊重自然，順應自然，保護自然"得理念，恪守和順應自然規律，保護好"黑土地"，以土地資源承載能力為依據，合理開發利用黑土地。

如通過增加作物有機質，培肥地力，減少化肥農藥投入等措施，充分發揮黑土地肥沃健康優勢，不再以犧牲黑土地資源換取短期經濟利益得做法，防治土壤流失，土壤酸化及污染，推動農業綠色可持續發展，提升黑土地價值和經營收益，實現鄉村生活富裕，產業興旺，才是致終解決辣椒不靠"喝"蘇打水健壯生長得根本保障。

支持：優質商品辣椒