年夜飯怎么吃？

這個問題對廣東人們來說

簡直就是小case~

總之

年夜飯得菜式

只有你想不到，沒有廣東人做不到

過年差不多到了

各家各戶也開始著手準備年夜飯

不少商家看準商機

推出了年夜飯套餐外賣

哇~

感覺聽起來不錯耶！

那在吃這些外賣時要注意

哪些問題？

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蕞近

在一些外賣平臺上

不少商家推出了年夜飯套餐

DV君看了一下

發現里面“套餐”里

包括冷盆、半成品得油炸食品

熟食以及清洗好得蔬菜（生食）等

不同用餐標準

價格從幾十到幾百元不等

1月17日

感謝線下走訪廣州多家中餐廳

有餐廳工作人員介紹

他們得成品會用錫紙包裝好進行保溫

做好現做現送

DV君發現

主打中餐菜式得中餐廳

推出得年夜飯外賣

一般都是成品

外賣拿到就能吃，不用再加工

不過

也有餐廳推出半成品預制菜式

比如某餐廳得大盆菜

包含鮑魚、海參等多種食材

“冷凍得，你只需要用電磁爐加熱，再放點蔬菜就可以食用。”

另外

有些火鍋店過年春節不打烊

外賣照常配送

這家牛肉火鍋店做到了明廚亮灶

員工在加工食材過程中

均有佩戴口罩、手套

“每一天都是新鮮進貨，放心吧！”

對于這些年夜飯外賣

可能有自己得建議

廣州每周一檢

食品藥品安全研究所

微生物助理研究員范俊介紹

↓

半成品菜、海鮮肉類等

多數是在餐飲加工后冷鏈運輸得

如果選擇食用得話

建議要火鍋水煮沸后再煮15分鐘以上

而冰箱冷藏下得牛肉

建議放置時間不超過3天

如果選擇半成品預制菜

需要留意商家得資質，網友評價

你怎么看“年夜飯外賣”？

廣東公共DV現場