不知道你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,前些年在KTV、飯店拼酒的那些70后現(xiàn)在慢慢退出“江湖”,開(kāi)始喜歡獨(dú)自一人在家喝酒。
以前是的70后是湊錢(qián)喝酒,只要有人帶頭,就沒(méi)有組不起來(lái)的局;如今卻變成了湊人喝酒,哪怕什么都準(zhǔn)備利索了,還總有人找理由推脫。
難道是70后老了?開(kāi)始戒酒了?
當(dāng)然不是,我覺(jué)得是他們領(lǐng)悟了喝酒的真諦。畢竟如今已不同往日,酒桌上充滿(mǎn)了各種“虛情假意”,就算是強(qiáng)行湊了一桌,喝酒也并不會(huì)痛快。
而在家喝酒則完全不同,吃著家人準(zhǔn)備的飯菜再小酌二兩,這種愜意的喝酒方式更是“酒不醉人人自醉”。
身邊的同事強(qiáng)哥就是這樣,在以前只要有聚餐那絕對(duì)是沖在最前邊,而且還會(huì)鼓動(dòng)身邊不想赴宴的朋友;可是這兩年卻完全變了個(gè)樣子,除了老板組的局外,同事喊他喝酒全部一律拒絕。
后來(lái)跟強(qiáng)哥聊天,才知道原來(lái)他現(xiàn)在喜歡自己一個(gè)人喝酒,和以下3點(diǎn)有關(guān)。
第1:開(kāi)始注重身體健康
都說(shuō)50知天命,經(jīng)歷了前幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨后,70后的朋友能更真切的認(rèn)識(shí)到喝酒會(huì)誤事。加上自己年齡變大,身體已經(jīng)經(jīng)不起自己的隨意霍霍。
同時(shí)這個(gè)階段的朋友雖說(shuō)事業(yè)逐漸穩(wěn)定,但是也正處于上有老、下有小的窘迫時(shí)期,與其和一群“酒肉朋友”天天嘻嘻哈哈,真不如多陪陪父母、愛(ài)人和孩子。
每天奔波勞累后在家能吃上一口熱飯,再喝上二兩小酒,可以更直觀的感受到家庭的溫暖,而這種踏實(shí)的感覺(jué)正是中年人所需要的。
第2:明白自己要什么
現(xiàn)在的70后正處于人生中最美好的一段時(shí)光,身體素質(zhì)比60后、50后好;閱歷比80后、90后多。
也正因?yàn)樘幱凇包S金年齡”,一切都是“春風(fēng)得意馬蹄疾”,所以在很多方面無(wú)需看別人的臉色,更沒(méi)必要為了取悅別人而委屈自己。
同時(shí)到了這個(gè)年齡,對(duì)于一些握不在手里的東西也慢慢學(xué)會(huì)了放手,而對(duì)于那些遙不可及的東西更是放棄了幻想。只有家庭是真實(shí)的、親情是真實(shí)的,與其討好別人不如多陪陪家人。
第3:自己喝酒能把握量
強(qiáng)哥說(shuō)在外喝酒不僅要敬酒,還會(huì)被勸酒,一不留神就有可能喝多,而在家喝酒則完全不用擔(dān)心,因?yàn)榧胰诉€會(huì)監(jiān)督你少喝。
在家喝酒更多的是享受,有興致時(shí)多喝一杯,沒(méi)雅興時(shí)少酌一口,一切都是隨遇而安。尤其是到了50歲左右這個(gè)年齡,喝酒不再只是喝酒,而是通過(guò)品酒回味自己的過(guò)往。
當(dāng)生活中的五味雜陳涌上心頭,酒就成了最好的寄托,可以舉杯消愁,也可以把酒言歡。所以與其說(shuō)70后開(kāi)始喜歡自飲,不如說(shuō)70后明白了酒是什么。
而生活中的“酸、甜、苦、辣、澀”也正好印證了“酒有百味”這句話(huà)。說(shuō)到這里給大家也分享2款強(qiáng)哥平時(shí)喜歡喝的酒,不僅100%是純糧釀造,性?xún)r(jià)比也很高,平時(shí)當(dāng)口糧酒小酌二兩,也是十分愜意。
第一款:沱牌 T68
說(shuō)到這款酒相信老酒友都不陌生,因?yàn)楫?dāng)年那句“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”至今還是記憶猶新。
產(chǎn)自四川的沱牌酒,不僅在酒體風(fēng)格上極具川香風(fēng)味,釀造工藝也十分傳統(tǒng)。精選六種糧食釀造的這款酒,在陳年老窖的加持下,使其酒體格外的醇香。
酒體晶瑩剔透,酒液溫潤(rùn)綿長(zhǎng),一杯入口盡顯多糧的復(fù)合香,沒(méi)有一絲邪雜味。
糧香之余還有陳年老窖的窖香,飲后不辣口、不嗆喉,雖落后余味稍短,但是也完全對(duì)得起它“百元內(nèi)唯一特級(jí)濃香酒”的稱(chēng)號(hào)。
第二款:風(fēng)云醬父 封藏
這款酒產(chǎn)自貴州,跟茅臺(tái)是實(shí)打?qū)嵉耐矗驗(yàn)獒勗烊死铋L(zhǎng)壽正是李興發(fā)(老茅臺(tái)廠長(zhǎng))唯一的兒子。
而李興發(fā)不僅是茅臺(tái)老廠長(zhǎng),當(dāng)初總結(jié)的醬香酒三大典型體,還讓他有了“醬香之父”的稱(chēng)呼。
他不僅為上世紀(jì)茅臺(tái)酒釀造工藝改良提供了關(guān)鍵建議,還使其酒水品質(zhì)和產(chǎn)量得到了明顯提升。也正因?yàn)樨暙I(xiàn)巨大,李興發(fā)也是被評(píng)為了“茅臺(tái)終身榮譽(yù)廠長(zhǎng)”。
后來(lái)其子李長(zhǎng)壽也是按照父親釀造茅臺(tái)酒的方法,完全復(fù)刻了上世紀(jì)的茅香味。他甄選貴州特有小紅高粱做釀酒原料,經(jīng)過(guò)多輪的發(fā)酵、蒸煮,使其酒體更為醇厚。此外他還要求新酒必須先封壇窖藏5年,并加入12年老酒進(jìn)一步提香。
酒體細(xì)膩醇厚,酒花綿密豐富,一杯入口醬香突出,隨之而來(lái)是豐富的糧香味和清新的花果香,落口回甘正點(diǎn),令人回味悠長(zhǎng)。
你現(xiàn)在是喜歡跟朋友一起喝酒,還是自己獨(dú)飲呢?