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這事發生在3月1日

某地一飯店突發大火

濃煙滾滾騰空幾十米

說出來可能很多人不信

這么恐怖的場面

竟然是因為

廚師在燒菜時油鍋起火引起的

（網絡圖）

由于油煙管道內布滿了油垢

火焰瞬間引燃了油煙管道

最終導致火災的發生

廚房歷來是火災高發區

我們該如何保護自己的廚房呢？

這幾招要記牢

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1、一“洗”

定期清洗油煙機、排氣扇的油垢，以免油污遇明火引起火災。

2、二“查”

經常檢查天然氣（煤氣罐）管道、管道閥門、爐灶連接軟管等是否固定牢，有無漏氣點。如發現問題及時修理。

3、三“清”

清理灶臺，爐灶附近不放包裝盒、油、木柴等易燃物品。

4、四“關”

做飯、炒菜時，人不能長時間離開；中途有事離開時，要先關火。

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