廚友：然胖仔

“太好吃啦！！皮薄肉多！

外皮酥脆內(nèi)皮軟嫩！”

“肉面比”極高的千層肉餅，烙至外殼金黃、肉香滿溢，餡、汁、內(nèi)部軟韌的面皮都晶瑩透亮。前兩天留言區(qū)不少人想了解肉餅做法，周末一起做來享受吧。還可提前做好冰凍、隨吃隨煎，輕松給早餐、忙碌工作日加一個(gè)花樣。

這個(gè)食譜過程詳盡、造型容易，新手也能一次成功。還有“廚房小白”用手抓餅彎道超車，也表示很好吃。