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“數字酒莊”的酒藏在哪里?走進會稽山智能倉儲中

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-19 17:35:12    作者:宮志強    瀏覽次數:32
導讀

日前,發(fā)文人走進會稽山智能倉儲中心,醇厚的酒香撲面而來,高大寬敞的倉庫內,藍色的貨架高聳排列,一壇壇封存好的“數字酒莊”黃酒整齊地陳列在貨架上,每壇黃酒下還對應著一個專屬的位置編碼。據悉,為了讓浪漫的

日前,發(fā)文人走進會稽山智能倉儲中心,醇厚的酒香撲面而來,高大寬敞的倉庫內,藍色的貨架高聳排列,一壇壇封存好的“數字酒莊”黃酒整齊地陳列在貨架上,每壇黃酒下還對應著一個專屬的位置編碼。

據悉,為了讓浪漫的藏酒夢化成現實,會稽山紹興酒股份有限公司和螞蟻區(qū)塊鏈科技(上海)公司等合作,推出了“數字酒莊”項目,以“數字化”為突破口,讓藏酒突破空間的限制。

消費者可以通過支付寶或微信小程序搜索“會稽山數字酒莊”進行購買,訂單生成后,市民會收獲一張專屬的“數字酒證”,酒證上,不但顯示著每一壇黃酒的“出生信息”,市民還可通過實時監(jiān)控,遠程查看藏酒所處的位置。

“通過對區(qū)塊鏈技術的應用,會稽山對每一壇酒都分配了‘數字酒證’,相當于酒莊里的每一壇酒都有了一個身份證,‘數字酒證’與實物酒進行一一錨定,不可偽造、全程留痕、公開透明,免去了人們無法識別好酒的憂慮。”會稽山紹興酒股份有限公司相關負責人介紹。

訂單生成后,消費者從“數字酒莊”里購買的黃酒,正藏匿在這個智能倉儲中心內。實物酒進入會稽山智能化倉儲中心,由會稽山企業(yè)代替“數字酒證”持有者進行專業(yè)保管,實時調節(jié)儲酒溫度、濕度等管理工作,確保酒體質量,讓每一壇老酒越陳越香,并提供“原廠直供、原廠倉儲、原廠直送”服務,從而降低“數字酒證”持有者的空間成本和時間成本,最大化提升投資價值。

好馬配好鞍。這一壇壇由釀酒大師與品酒大師領銜精心釀制的好酒能歷久彌香,公司還特意為數字灑莊酒配以宜興紫砂陶壇為儲存盛器。據介紹,這種紫砂陶壇擁有微孔網狀結構,被譽為“會呼吸的酒壇”,透氣性更好,更能確保酒體與空氣的“呼吸交換”,讓儲藏的黃酒更加老熟生香。

此外,會稽山智能倉儲中心還為消費者提供了5年的免費倉儲,一鍵免費配送上門的服務。“消費者還享有對藏酒進行線上饋贈、轉讓、質押等多元化服務,真正讓‘藏酒夢'化為現實,成為浪漫而簡單的事。”該負責人說道。

 
(文/宮志強)
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