最近不少市民發現，外賣包裝正變得越來越“豪華”，不僅大小餐盒一堆，許多連鎖品牌還開始使用厚實的保溫袋替代可降解塑料袋，并印上自家品牌廣告。但這些質量非常好的包裝用過一次就連同剩飯剩菜一起被扔掉了，實在太浪費，過度包裝增加的成本不僅轉嫁到了消費者頭上，更會為城市垃圾消納添負擔。

點一份撈面擺一桌包裝

在朝陽門上班的白領小劉午餐基本靠外賣解決，最近她無奈地發現，拆外賣變得越來越有“儀式感”。昨天中午，小劉點了一份40元的撈面，外賣小哥送來的卻是一個大大的鋁箔保溫棉材質方袋子。拉開拉鏈，首先看到的是精致的餐具和墊餐紙，拿開這些，里頭才是餐盒里面分裝著煮好的面條和配菜，小袋子里則是燙手的湯底。

“吃這一頓面條，浪費多少包裝啊？”吃完面條小劉發現，五花八門的外賣包裝已經擺滿一桌。尤其那只無紡布加鋁箔的保溫袋十分厚實，直接扔掉有些浪費，留下來放在辦公桌抽屜里又變成占用空間的“雞肋”。

外賣過度包裝的情形并不少見。在海淀工作的市民小邵吐槽說，自己最近點的三次外賣是肥牛飯、鰻魚飯和土豆牛腩配米飯。但不論是哪一家店，送來的餐食都是用厚實的保溫袋包裝的，這在夏日完全沒有必要。“羊毛出在羊身上，這么精美的外賣包裝，到頭來成本都攤在了菜價里。”他表示。

附贈砂鍋不敢用扔又可惜

隨著印有企業標識和廣告的定制包裝越來越普遍，“豪華包裝”也成了商戶制造噱頭的一大賣點，部分商家甚至開始拼“外賣周邊”。點鮑魚撈飯送砂鍋，點火鍋外賣送電煮鍋，點羊肉湯送酒精爐……“送砂鍋確實驚到我了。”市民小羅曾經點過一家鮑魚撈飯的外賣，27元的外賣，她收到的卻是一個籃球大小的保溫袋，袋子里裝著一只用錫紙層層包裹的小砂鍋。除此以外，商家還贈送了一把漂亮的不銹鋼勺子。

吃完這餐飯，小羅覺得直接扔掉砂鍋有些可惜，洗干凈后放在廚房。“但是砂鍋質量沒有保證，不知道能不能拿到火上燒，放了兩天最后還是扔了。”小羅覺得這種過度包裝的外賣雖然能帶來短暫的新奇感，但造成了很大浪費，她表示自己不會再點這家外賣了。

包裝營銷增添環保壓力

和府撈面的客服人員說，各家門店送出的每一份外賣都要根據統一標準包裝，保溫袋是“標配”。使用保溫袋和精致的餐盒首先是為了避免送餐過程中遺撒，其次是能夠保證面條送到食客手中時仍能保持最佳口感。當發文人詢問保溫袋是否可以回收時，這位工作人員表示，店里現在不會回收使用過的外賣包裝，建議顧客自行對保溫袋進行二次利用。

市民小林是喜茶的忠實粉絲，但讓她深感無奈的是，哪怕只是點一杯飲料，下單頁面也必須付1元打包費。僅僅半個月不到，她辦公桌上已經堆滿白色的喜茶定制保溫袋。“這么好的袋子扔掉真是罪過，送人又沒人要。商家為什么不能給出簡易包裝的選項？”她表示，理論上保溫袋可以二次利用，但每單外賣都配一個，誰用得了？最后結果只能進垃圾桶。

美團此前發布的《我國餐飲大數據2021》顯示，2019年國內主流外賣平臺日訂單量約2000萬單。由此測算，即便只是20%的外賣配保溫袋，每年浪費的保溫袋也將超過14億個。“目前保溫袋幾乎無處回收，對環保消納造成的壓力遠甚于塑料袋和紙袋。”一位環保人士建議，外賣包裝浪費由來已久，“誰產生誰負責，不管是塑料餐盒還是保溫袋等包裝，平臺和商家應該擔負起回收責任或環保處置的成本。”

（原標題：一碗面也配保溫袋，太浪費）

來源 北京日報 發文人 楊天悅 實習生 趙天越

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