說吃玉米還真能勾起饞蟲來，雖然現在的玉米再也吃不出小時候的味道了。

小時候我們東北，7～8月份，玉米通常我們叫“苞米棒子”。苞米棒子就熟了，可不知道啥原因也不能管飽吃，印象中好像是，多吃青苞米是怕浪費，等苞米秋后成熟了，能多打糧。

每次吃青苞米，我們都圍著鍋臺不肯走遠，鍋里水沸了，青玉米的味道就出來了，淡淡的清香，讓我們特別興奮，直到打開鍋蓋，伸手去抓，被燙的身子不由蹦起來。

媽媽一邊罵著一邊撈起來，端到桌上，我們用筷子把青苞米棒子從屁股插進去，呲牙咧嘴的一口一口往下咬，這時候媽媽就會再端上一盤蔥葉咸菜，或一盤韭菜花，我們就一口玉米一口咸菜的狼吞虎咽，我和別的孩子不一樣，從不吃蔥葉只是一口一口的吃韭菜花，在韭菜的刺激下，每次我都能比別人吃得多，媽媽總說我是餓死鬼托生的！

現在物質豐富了，不再像過去那樣舍不得吃青棒子了。而且每次吃青棒子的時候，桌上總是有雞蛋燜子，三烀一炸啥的，但總也吃不出那時候的味道了！

后來有了條件，就自己在菜園里種，而且想盡辦法淘到笨笨的粘玉米種子，再費勁巴力的弄下牛、羊糞拌到土里，到了青苞米成熟了，總找到了一點小時候的味道了！

但終究不是小時候的味道，到底啥原因呢？