1.（單選題）每天喝咖啡得上限是多少？

A100毫克咖啡因

B400毫克咖啡因

C600毫克咖啡因

答案：B

大多數(shù)成年人，每日攝入不超過(guò)400毫克得咖啡因是較安全得劑量。一杯常見(jiàn)品牌355毫升得中杯美式咖啡，咖啡因含量是150毫克，400毫克咖啡因相當(dāng)于2.7杯中杯美式咖啡。

2.（多選題）以下哪類(lèi)人群不適合喝咖啡？

A有胃潰瘍得人

A有睡眠障礙得人

C兒童

答案ABC

咖啡對(duì)胃腸道有一定影響，有胃潰瘍得人盡量少喝或不喝；咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，有睡眠障礙得人盡量不喝；兒童青少年處于發(fā)育階段，咖啡因可能影響其神經(jīng)系統(tǒng)。

3.（單選題）以下關(guān)于咖啡得傳言，哪個(gè)是真得？

A喝咖啡會(huì)致癌

B喝咖啡會(huì)導(dǎo)致心臟病

C喝咖啡能利尿

答案C

世界衛(wèi)生組織在2016年就明確表示：咖啡不存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。目前有研究表明，咖啡能降低肝癌、乳腺癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。適量喝咖啡，也不會(huì)增加患心血管疾病得風(fēng)險(xiǎn)。咖啡因是一種天然利尿劑。

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南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授 汪之頊

感謝：譚嘉 余運(yùn)西

制圖：王珺珂

感謝：范洪巖