12月24日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，12月22日冬至是華人重要傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)民間也有“冬至大如年”的說(shuō)法。在美國(guó)舊金山，不少華人超市里湯圓、餃子大賣(mài)，也有華人自己包餃子、做湯圓。雖然遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)，大部分華人仍保留著中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

胡偉陶這兩天都在庫(kù)比蒂諾大華超市忙著煮酒釀湯圓，邀請(qǐng)民眾品嘗。她說(shuō)，因?yàn)槎恋搅?，超市特地增設(shè)攤位現(xiàn)煮湯圓，不同品牌的湯圓也有降價(jià)促銷(xiāo)，黑芝麻口味最受民眾喜愛(ài)。

來(lái)自廣東的胡偉陶赴美國(guó)快12年，她說(shuō)，從小到大每年冬至家里一定會(huì)吃湯圓，即使來(lái)到美國(guó)，母親每年也會(huì)在冬至煮湯圓，有時(shí)還會(huì)自己做，“她把粉做好，再把一小條紅糖片包進(jìn)去，即方便又有過(guò)節(jié)的氛圍?！?/p>

同樣來(lái)自廣東的鄭女士說(shuō)，冬至是很重要的節(jié)日，有的廣東人在家煮湯圓、雞湯、豬等用來(lái)拜神。在廣東臺(tái)山，很多人吃咸湯圓，把菜、蘿卜、雞肉、煎魚(yú)餅等熬一鍋上湯，隨后放入沒(méi)有餡的湯圓，全家人一起享用，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。

來(lái)自上海的沈先生品嘗了超市里的酒釀湯圓后表示，江浙一帶酒釀湯圓的做法是煮酒釀、放一點(diǎn)糖、打個(gè)雞蛋，最后再撒一點(diǎn)桂花。他幾天前就已經(jīng)來(lái)超市買(mǎi)好湯圓，冬至日一早特地煮了熱騰騰的湯圓。

“冬至還要補(bǔ)冬，家里會(huì)多煮幾樣菜，家人團(tuán)圓。小時(shí)候母親還會(huì)囑咐我，冬至要早回家，免得撞上小鬼?！币辉绲匠匈I(mǎi)菜的徐美玲說(shuō)，老一輩上海人也把冬至稱(chēng)為“鬼節(jié)”，這一天不少人去掃墓。所以冬至大家不會(huì)說(shuō)：“冬至快樂(lè)”，就像人們不會(huì)說(shuō)“清明快樂(lè)”一樣的道理。

南方人在冬至日吃湯圓，北方人則吃餃子，中國(guó)南北方習(xí)俗差異從飲食習(xí)慣上可見(jiàn)不同。

留學(xué)生高建明來(lái)自山東，他說(shuō)，北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，每年冬至家里總會(huì)吃餃子，2019年他買(mǎi)了豬肉、芹菜、面粉到美國(guó)友人家里包餃子，“我的美國(guó)朋友是第一次包餃子，覺(jué)得很新奇。雖然沒(méi)法和家人團(tuán)聚，但和朋友們?cè)谝黄鹨捕冗^(guò)了不一樣的冬至。”(梁雨辰)