時間到了6月下旬，

木水花野生菌交易中心得

野生菌數量有了飛躍提升，

各類野生菌得價格

也漸漸親民起來。

野生菌日交易量達200噸 價格逐漸親民

6月上旬，云南木水花野生菌交易中心內得野生菌每天得上市量有50到60噸左右，如今已經增加到每天150到200噸。

云南木水花野生菌交易中心市場部主管 翟占世：“云南各地菌子基本上都已經出了，很多外省得菌子也進入木水花市場，像湖南、廣西、山西、貴州等地。”

量上來了，價格自然就有所回落。目前市場上大部分品種得野生菌價格已經漸漸親民，市民們紛紛開始采買嘗鮮。

市民：“價格基本合適了。”

感謝：“是每年都要來買么？”

市民：“每年都來買。”

市民：“實惠實惠。”

感謝：“你買得見手青多少錢？”

市民：“一百八十元一公斤。”

市民：“以前就感覺價格有點高，所以一直沒過來看，今天覺得還可以。”

攤販們介紹，上周還賣到450元一公斤得青頭菌，現在得價格已經算是比較喜人了。

攤販：“它出得多，價格下降一半。”

感謝：“現在賣多少？”

攤販：“現在蕞好得青頭菌賣每公斤三百元左右，差不多得就賣每公斤一百五六十元。”

目前價格仍然居高不下得還要屬香格里拉松茸，因為每天得上市量很少，大約每天也就1公斤左右，所以價格依然堅挺，達每公斤10000元錢以上。

干巴菌根據品質和產地得不同，價格從每公斤200元到1500元不等。

雞樅價格每公斤200元到800元。

美味牛肝、紅牛肝、黑牛肝、紅蔥牛肝菌等百元以下就能買到。

市場方介紹，預計再過十天左右，野生菌將大量上市，到時價格會降低不少，吃貨們千萬不要錯過。

野生菌雖美味，

但很多菌子長相太過相似，

很多人分辨不了，

““野生菌中毒”事件時有發生！

所以，以后去買菌子，

請帶上這個“神器”↓

華夏第一個“拍照識菌”應用軟件上線運行

中華華夏供銷合作總社昆明食用菌研究所與某科技企業共同開發得“云南大型真菌（蘑菇）數字化應用移動服務系統”，即“菌窩子App”，在應用市場和小程序上線運行。這是華夏第壹款通過手機拍照就能辨識野生菌品種得應用軟件。

打開“菌窩子App”，其首頁界面由“安全警示、拍照識菌、知識百科、菌圈”等欄目構成。其中，“知識百科”欄目提供各種菌類得查詢。“拍照識菌”功能，市民只需要通過手機拍攝野生菌支持并上傳，系統可快速提供相似品類得辨識信息。

在農貿市場，感謝隨手拿了一朵野生菌，“拍照識菌”功能，拍照后提交支持，后臺自動識別出四個相似答案，通過進一步詳細比對和查詢百科資料，感謝識別出了手中得菌子為黃牛肝，同時，頁面還給出市民此類野生菌如何挑選、如何保鮮、如何烹飪等相關知識。

野生菌攤販：“我覺得菌窩子APP對大眾來說都比較實用，今年出菌子這一季，吃起來也會更放心，現在知道有這款軟件以后，有些人不懂菌得話，我們也會推薦他們用這個來分辨菌子。”

此外，系統平臺還配置了資訊信息、知識文庫、信息交流等欄目，并預設了市場動態、可能答疑、栽培技術等板塊。下一步項目部還將開展網絡移動端得“食用菌質量安全溯源”系統得開發，實現食用菌商品交易、餐廳用菌得質量溯源。

感謝： 趙啦 俞超 馬江艷 王軍

感謝：梅嶺